Tarvitset pohjaan:
* 3 kananmunaa
* 3dl sokeria
* 1 ½ dl maitoa
* 4 ½ dl vehnäjauhoja
* 2 tl leivinjauhetta
* 100g voita tai margariinia. (sulatettua)

Täyte:
* 1 kananmuna
* 1 purkki kermaviiliä
* ½ dl sokeria
* 1tl vaniljasokeria
* 1tl kanelia
* 2 isoa tai 3 pientä raparperinvartta

1.Vatkaa kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää joukkuun muut ainekset. Sekoita hyvin.
3. Kuori ja pilko raparperinvarret.
4. Sekoita kupissa täyte ja lisää siihen raparperit.
5. Laita uuniin 5 minuutiksi ja pidä uuni kuumana kokoajan 175 asteessa
6. Ota pois uunista ja laita täyte. Laita sitten takaisin uuniin 25- 30 minuutin ajaksi.
7. Jäähdytä ja osta vaniljajäätelöä.
8. Sitten syö :D